Lezatnya! Resep Terong Raos yang Gurih Disantap Dengan Nasi Putih Hangat
Foto: Masakan khas Jawa Barat ini bukan sekadar lauk biasa, melainkan sajian yang bisa membuat makan sederhana terasa istimewa. -Koranlapos-Lahat Pos
Koranlapos.com - Salah satu olahan terong yang begitu menggugah selera karena perpaduan tekstur renyah dan sausnya yang kaya rasa, yaitu Terong Raos.
Masakan khas Jawa Barat ini bukan sekadar lauk biasa, melainkan sajian yang bisa membuat makan sederhana terasa istimewa. Balutan tepung yang gurih berpadu dengan saus bercita rasa manis, asin, dan sedikit pedas, membuat hidangan ini begitu memanjakan lidah.
Bahan-Bahan
2 buah terong, potong tipis
BACA JUGA:Jajanan Tradisional! Resep Kue Bikang Mekar Dijamin Anti Gagal
Secukupnya minyak goreng
Adonan:
200 gr tepung terigu
4 sdm tepung beras
300 ml air dingin
1 sdt garam
1/2 sdt lada
Saus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
BACA JUGA:Ini Dia! Resep Ketan Kaya khas Medan, Kuliner Warisan Budaya
- Tag
- Share
-
-
