Wajib Dicoba! Resep Tahu Tek Kuliner Khas Surabaya

Reporter: Yani |

Editor: Yani |

Senin , 28 Jul 2025 - 17:52

Foto: Resep tahu tek khas Surabaya. Sumber foto: instagram.com/nia.fooddiary-Koranlapos-Lahat Pos/Yani

wajib dicoba! resep tahu tek kuliner khas surabaya                            koranlapos.com - jika bicara tentang makanan khas surabaya, pasti tak akan bisa melewatkan tahu tek sebagai salah satunya. tahu tek termasuk salah satu kuliner pinggir jalan yang enak dengan bumbu petis dan kacang.
mengapa disebut tahu tek, karena tahu yang digoreng baisanya akan digunting-gunting, dan karena bunyi gunting yang 'tek-tek', maka disebutlah tahu tek. unik sekali kan? ini dia resep tahu tek yang bisa dicoba di rumah.
bahan:
tahu secukupnya, rebus dan tiriskan
kentang secukupnya, rebus dan kupas
tauge secukupnya, rebus dan tiriskan
lontong secukupnya
1 butir telur ayam, kocok lepas
baca juga:10 game android terbaru 2025 yang wajib dicoba: grafis realistis, gameplay inovatif, dan seru dimainkan semua 
3 sdm petis hitam
3 sdm kacang tanah
2 buah cabai rawit atau sesuai selera
2 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
air panas secukupnya
pelengkap:
bawang goreng dan kerupuk secukupnya
cara membuat:
goreng tahu dan kentang yang sudah direbus hingga permuaan luarnya kecokelatan. angkat.
baca juga:cara menggunakan aplikasi richfarm untuk mendapatkan saldo dana secara legal
goreng dadar telur kocok, jika sudah matang, angkat.
ulek halus semua bahan bumbu siram.
siapkan piring, gunting-gunting tahu, kentang dan telur dadar jadi beberapa potongan.
tambahkan tauge dan lontong. siram dengan bumbu petis.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Rabu 30 Juli 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan