Terbongkar Rahasianya! Menu Bebek Rica-rica Super-super Lezat, Ternyata Mudah Dibuat Berikut Resepnya

Reporter: Zaki |

Editor: Zaki |

Selasa , 08 Apr 2025 - 10:05

Terbongkar Rahasianya! Menu Bebek Rica-rica Super-super Lezat, Ternyata Mudah Dibuat Berikut Resepnya-@kulinerjakartamurah-

terbongkar rahasianya! menu bebek rica-rica super-super lezat, ternyata mudah dibuat berikut resepnya                            lahat pos - pedas dan super lezat mungkin bisa dicobain pada menu satu ini. berikut adalah resep bebek rica-rica yang lezat dan mudah dibuat:
bahan-bahan :
- 1 ekor bebek (sekitar 1,5 kg)
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
baca juga:resep rahasia bebek madu, rasanya gurih dan super enak, yuk intip-intip
cara membuat :
1. cuci bebek hingga bersih, lalu tiriskan.
2. haluskan cabai rawit merah, cabai merah besar, bawang putih, dan bawang merah.
3. panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
4. tambahkan jahe bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk, lalu aduk rata.
5. masukkan bebek ke dalam wajan, lalu aduk rata dengan bumbu.
6. tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai, lalu aduk rata.
7. masak bebek rica-rica hingga matang dan bumbu meresap.
8. sajikan bebek rica-rica dengan nasi putih hangat.
 
tips :
- pastikan bebek yang digunakan dalam kondisi segar dan bersih.
- jangan lupa untuk menambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai untuk memberikan aroma yang lebih kuat.
- bebek rica-rica dapat disajikan sebagai hidangan utama atau camilan.
- jika ingin membuat bebek rica-rica lebih pedas, dapat menambahkan lebih banyak cabai rawit merah.
 
variasi :
- bebek rica-rica dapat dibuat dengan berbagai jenis bebek, seperti bebek peking atau bebek lokal.
- bebek rica-rica dapat disajikan dengan berbagai jenis nasi, seperti nasi putih atau nasi goreng.
- bebek rica-rica dapat dibuat dengan berbagai jenis bumbu, seperti bumbu khas manado atau bumbu khas indonesia. (*)