Resep Membuat Kue Kastangel yang Enak dan Mudah

Reporter: Zaki |

Editor: Zaki |

Jumat , 21 Mar 2025 - 15:04

Resep membuat kue kestangel.-Koranlapos.com-

resep membuat kue kastangel yang enak dan mudah                            lahat pos - kue kastangel adalah salah satu jenis kue kering yang populer di indonesia. kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang enak, membuatnya menjadi favorit banyak orang. berikut adalah resep membuat kue kastangel yang enak dan mudah:
# bahan-bahan:
- 200 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 butir telur
- 250 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram keju parut (opsional)
# cara membuat:
1. panaskan mentega dan gula halus dalam wajan kecil hingga mentega meleleh dan gula larut.
2. tambahkan telur dan aduk hingga rata.
3. campurkan tepung terigu, vanili, dan garam dalam sebuah mangkuk. aduk hingga rata.
4. tuangkan campuran mentega dan gula ke dalam campuran tepung terigu. aduk hingga rata.
5. jika menggunakan keju parut, tambahkan ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
6. giling adonan hingga tipis dan rata.
7. potong adonan menjadi bentuk yang diinginkan, seperti persegi, lingkaran, atau bentuk lainnya.
8. letakkan kue di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega.
9. panggang kue dalam oven dengan suhu 150-160°c selama 20-25 menit, atau hingga kue berwarna kuning keemasan.
10. angkat kue dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
# tips:
- pastikan adonan digiling hingga tipis dan rata agar kue memiliki tekstur yang renyah.
- jika menggunakan keju parut, pastikan keju tersebar merata dalam adonan.
- kue kastangel dapat disimpan dalam wadah tertutup selama beberapa hari.
dengan resep ini, kamu dapat membuat kue kastangel yang enak dan mudah. selamat mencoba! (*)