Lahat pos - Manfaat makan daun kemangi dimakan mentah dapat mengurangi stres oksidatif hingga menghambat pertumbuhan jerawat. Manfaat ini bisa diperoleh berkat kandungannya berupa antioksidan, serta berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kemangi atau Ocimum basilicum adalah sejenis tanaman herbal yang sering digunakan pada berbagai menu masakan, seperti ayam suwir, pepes, dan nasi bakar. Jenis tanaman ini mengandung nutrisi dan senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Tanaman kemangi dapat ditemukan dalam beberapa jenis dengan rasa, warna, dan bentuk daun yang berbeda. Misalnya, kemangi manis, genovese, ungu, dan suci.
Kandungan Gizi Daun Kemangi
Berikut ini adalah kandungan gizi daun kemangi dalam 2 sendok makan atau sekitar 5 gram:
Kalori 1 kkal
Protein sebanyak 0,2 gram
Lemak sebanyak 0 gram
Karbohidrat sebanyak 0,1 gram
Serat sebanyak 0,1 gram
Gula sebanyak 0 gram
Selain itu, kemangi juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti kalsium, vitamin A, dan vitamin K. Jenis tanaman hadir dalam bentuk teh, kapsul, ramuan, ekstrak, dan bubuk.
BACA JUGA:Iniloh Manfaat dan Resep Serta Cara Membuat Tumis Daun Pepaya
Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan
Berikut ini adalah khasiat daun kemangi mentah yang perlu diketahui: