LAPOS, Lahat – Siapa yang tak kenal Bakpao makanan khas masyarakat Tionghoa yang cukup banyak digandrungi masyarakat umum di Kabupaten Lahat. Selain memiliki citarasa lembut dan juga lezat, Bakpao ini mudah ditemui di pinggir jalan kota. Inilah menjadikan tetap laris.
Untuk menikmati makanan nikmat ini, langsung ke Jalan Lkr. Liar Lahat, samping Mesjid Muhajirin. Dian mengaku sudah kurang lebih 1 tahun jualan bakpao hangat. Ada isi ayam, cokelat, dan kacang ijo.
"Harga satu bakpao cukup murah, yaitu sebesar Rp 5.000 sedangkan ayam Rp 6.000. Dari jenis rasa yang ditawarkan, bakpao berisi daging ayam paling banyak dipesan. Namun tergantung selera masing-masing," ujar penjual Bakpao Dian di Kota Lahat.
Bakpao biasa dijual dalam bentuk lingkaran, ukuran diameter kurang lebih 10 cm, sepegangan tangan dan berwarna putih. Titik warna-warni di tengah lingkaran bagian atas, biasanya merah dan hijau, dibuat untuk menandakan isi bakpao. (yani)