Mantap! Penjual Kerupuk Kemplang di Lahat Kebanjiran Pesanan
Mantap! Pesanan Kerupuk Kemplang Meningkat.--
LAPOS, Lahat - Sejumlah usaha kerupuk kemplang yang merupakan makanan khas Kota Palembang, Sumatera Selatan mengalami peningkatan pesanan jelang Lebaran Idul Fitri 2024.
"Sudah sejak seminggu jelang lebaran pemesanan meningkat untuk dikirimkan ke Lahat dan sekitarnya termasuk luar kota Lahat seperti Lampung, Jambi hingga Bengkulu," kata Dewi seorang penjual kemplang di pasar Lematang Lahat.
Menurut dia, sejumlah pengusaha kerupuk kemplang tersebut peningkatan pemesanan terjadi bahkan sejak pertengahan Ramadhan menjelang lebaran. Ia menambahkan selain melayani pesanan keluar daerah permintaan di dalam kota Lahat juga meningkat selama Ramadhan ini hingga menjelang lebaran.
Para pembeli kemplang menyebutkan kerupuk itu menjadi makanan wajib dihidangkan saat makan ketupat agar nuansa makanan semakin nikmat.
Sementara, Roni seorang warga mengatakan Kota Lahat memang terkenal dengan olahan makanan yang terbuat dari ikan. Selain empek-empek, orang-orang yang datang ke Lahat harus mencicipi gurih nya kerupuk kemplang khas Palembang.
"Keluarga saya jika menjelang lebaran ini selalu menyediakan stok kemplang dari jauh hari, agar tidak kehabisan. Selain itu juga dikirim ke luar kota untuk keluarga," ujarnya.
Dengan harga relatif tidak begitu mahal dimulia dengan harga Rp. 20ribuan hingga Rp 60 ribu sudah dapat per kg kemplang yang jumlahnya cukup banyak dan bisa dimakan bersama-sama saat lebaran. (yani)
- Tag
- Share
-
-
