Lengkuas kaya akan serat, sehingga mampu mendukung pergerakan usus saat mencernam makanan.
BACA JUGA:Wah! Berikut Deretan Fenomena Astronomi Akan Terjadi Bulan September Ini
Meski begitu, bukan berarti mengonsumsi lengkuas saja sudah cukup. Untuk mengatasi sembelit, kamu juga perlu kecukupan nutrisi dari banyak variasi makanan lain, terutama sayur dan buah.
5. Baik untuk tulang
Kalsium yang terkandung dalam lengkuas diserap oleh tulang di dalam tubuh.
Nutrisi ini dikenal dapat membantu menjaga kepadatan tulang yang optimal. Selain itu, kandungan potasium dalam lengkuas juga dapat meningkatkan penyerapan mineral oleh sel dan jaringan dalam tubuh.
6. Membantu menyembuhkan anemia
Vitamin C dalam lengkuas juga dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan yang dicerna.
Kekurangan jumlah zat besi menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai anemia, di mana ada kekurangan sel darah merah untuk mengangkut nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh.
7. Mencegah kanker
Galangin, senyawa aktif dalam lengkuas, dipercaya bisa membunuh dan mencegah penyebaran sel kanker.
Rempah ini diyakini memiliki efek anti-kanker pada beberapa jenis kanker, termasuk melanoma, hepatoma dan leukimia.
Selain itu galangin dapat menginduksi kematian sel kanker usus besar manusia. Meski begitu, penelitian lebih lanjut dibutuhkan.
8. Mengurangi peradangan kulit
Lengkuas mengandung beberapa asam aminoesensial yang membantu membangun sel-sel kulit yang sehat.