Warna Merata: Beras merah asli memiliki warna kemerahan yang merata.
Tekstur Kasar: Permukaan butiran beras merah cenderung lebih kasar dibandingkan beras putih.
Rasa: Beras merah yang asli memiliki rasa yang sedikit lebih nutty atau beraroma kacang.
Menginat beras merah sebagai pilihan yang baik untuk meningkatkan asupan nutrisi dan mendukung gaya hidup sehat, maka pastikan memilih beras merah yang asli untuk mendapatkan manfaat maksimal.
BACA JUGA:Randubang Wonogiri, Miliki Potensi Pertanian Yang Melimpah
BACA JUGA:Batu Runciang, Miliki Nilai Sejarah dan Budaya di Kota Sawalunto
Kandungan nutrisi pada beras merah
Beras merah adalah biji-bijian utuh yang lebih kaya nutrisi dan serat dibanding dengan beras putih. Beras merah termasuk sumber karbohidrat yang rendah kalori, tinggi serat, bebas gluten, dan tidak mengandung lemak trans.
Tiap 100 gram beras merah terdapat kandungan nutrisi, sebagai berikut:
Air: 64 gram
Energi: 149 kal
Protein: 2,8 gram
Lemak: 0,4 gram
Karbohidrat: 32,5 gram
Serat: 0,3 gram
Kalsium: 6 mg