Masak semur jengkol dengan api kecil hingga jengkol empuk dan bumbu meresap sempurna, serta kuah mengental.
Setelah masak, angkat dan sajikan semur jengkol hangat bersama nasi putih hangat.
3. Tips Tambahan
Pastikan jengkol benar-benar lunak saat direbus agar tidak terlalu keras saat dimasak menjadi semur. Jika suka, tambahkan potongan daging sapi atau telur rebus ke dalam semur untuk variasi hidangan.
Sesuaikan jumlah kecap manis, kecap asin, garam, dan gula sesuai dengan selera masing-masing untuk mendapatkan rasa yang pas.
BACA JUGA:Ajak Semua ASN Membangun Semangat Gotong-Royong
Nah dengan mengikuti resep ini, anda dapat menikmati semur jengkol yang lezat dengan cita rasa yang khas dan aromanya yang menggugah selera. Selamat mencoba memasak. (*)