KORANLAPOS.COM - Nasi Tumpeng merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia, yang kaya akan makna dan simbolisme.
Bukan sekadar hidangan sehari-hari, nasi tumpeng juga melambangkan kebesaran, kesyukuran, dan kearifan lokal yang mendalam.
BACA JUGA:Polres Empat Lawang Terima Senpira Ilegal dari Masyarakat
Berikut adalah beberapa aspek menarik tentang nasi tumpeng yang perlu diketahui :
1. Simbolisme Bentuk
Nasi tumpeng tidak hanya sekadar nasi, melainkan nasi yang disusun tinggi menyerupai gunung atau kerucut. Bentuk ini melambangkan gunung suci yang dianggap suci dan diberkati, yang melambangkan kemakmuran, kejayaan, dan kesuksesan.
2. Keanekaragaman Bahan
Meskipun dasar dari nasi tumpeng adalah nasi kuning yang diwarnai dengan kunyit, hidangan ini dikelilingi oleh berbagai macam lauk pauk seperti ayam goreng, telur balado, tempe, tahu, dan sayuran seperti urap atau pelecing kangkung. Keanekaragaman ini mencerminkan kekayaan budaya dan sumber daya alam Indonesia.
BACA JUGA:Tahun Ajaran Baru, Toko Seragam Sekolah Banyak Dikunjungi Warga
3. Ritual dan Tradisi
Nasi tumpeng juga sering kali disajikan dalam acara-acara adat, seperti perayaan ulang tahun, pernikahan, ataupun upacara keagamaan.
Proses pembuatannya pun dilakukan dengan penuh perhatian dan adat istiadat tertentu, menunjukkan penghargaan terhadap tradisi leluhur.
4. Makna Kultural yang Mendalam
Lebih dari sekadar hidangan, nasi tumpeng merupakan ekspresi dari filosofi hidup masyarakat Indonesia yang menghargai gotong royong, kebersamaan, dan syukur atas berkah yang diberikan.
BACA JUGA:Pj Bupati Lahat Hadiri Undangan Presiden RI, Bahas LKPP Tahun 2023