KORANLAPOS.COM - Buah kolang kaling, atau disebut juga dengan nata de coco, adalah buah yang populer di Asia Tenggara, terutama sebagai bahan dalam berbagai makanan dan minuman.
Buah kolang kaling dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan berwarna putih transparan.
Secara alami memiliki rasa yang netral, sehingga sering kali diolah atau direndam dalam larutan gula untuk memberikan rasa manis.
Selain itu buah kolang kaling juga mengandung serat yang membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Buah kolang kaling, juga cocok untuk mereka yang sedang dalam program diet, karena kandungan kalorinya yang rendah.
Buah kolang kaling juga mengandung mangan yang penting untuk metabolisme tubuh dan pembentukan tulang.
BACA JUGA:Pemerintah Pertahankan Tarif Listrik Triwulan III Tidak Berubah, PLN Pastikan Jaga Mutu Pelayanan
Buah kolang kaling, biasanya juga ditambahkan ke dalam minuman seperti es campur, es buah, atau bubble tea untuk memberikan sensasi kenyal dan segar.
Buah ini juga dapat digunakan sebagai pemanis alami dalam berbagai hidangan pencuci mulut, seperti es krim atau agar-agar.
Buah kolang kaling adalah buah yang tidak hanya lezat tapi juga menyehatkan. Dengan banyaknya manfaat dan fleksibilitas penggunaannya dalam kuliner.
BACA JUGA:Baik Konsumsi Buah Langsung atau Dibuat Olahan? Simak Penjelasannya!
Buah ini layak untuk dicoba dalam berbagai kreasi masakan Anda. Dapatkan manfaat gizinya dan nikmati rasa uniknya dalam berbagai hidangan sehari-hari. (*)