Yummy ! Berikut Resep Iga Sapi Kuah Asam, Yuk Intip Cara Masaknya

⁣⁣

Cara membuat:⁣⁣⁣

1. Rebus daging iga di air yang mendidih sebentar saja, lalu buang airnya.⁣⁣⁣

2. Ganti airnya dan rebus kembali iga sapi dan jahe diatas api kecil sampai empuk dan matang.⁣⁣⁣

3. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum, masukkan cabe-cabean dan tomat. Tumis sebentar⁣⁣⁣

4. Masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai matang.⁣⁣⁣

5. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat⁣⁣⁣

6. Sajikan⁣⁣⁣. Semoga resepnya bisa bermanfaat. (*)