KORANLAPOS - Banyak sekali pilihan camilan asin gurih yang cocok disajikan sebagai kue kering lebaran, salah satunya adalah kue telur gabus keju yang simpel dan mudah dibuat hanya dengan bahan sederhana. Jika tertarik membuatnya, ini beberapa resep telur gabus keju yang gurih dan renyah serta gampang buatnya, cocok jadi camilan saat lebaran datang.
Bahan:
-1 kg tepung tapioka
- 350 g keju cheddar parut
- 200 g margarin
- 10 butir telur ayam
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
Blender telur, keju cheddar parut, garam, kaldu bubuk dan margarin hingga tercampur rata dan warnanya kuning pucat. Tuang ke dalam wadah.
Masukkan tepung tapioka secara bertahap, aduk dengan spatula.
BACA JUGA:5 Tips dan Cara Membuat Rendang Daging Empuk Irit Gas
BACA JUGA:Wow !! Menurut Ramalan 4 Shio ini Ditakdirkan kaya Raya
Jika dirasa sudah agak berat, uleni dengan tangan hingga kalis, tidak lengket dan mudah dibentuk.
Tuang minyak agak banyak di dalam wajan.