500 ml air matang
250 g es batu kepruk
Cara membuat es serut melon
1. Ambil biji melon/blewah dan pengikat bijinya ke dalam mangkok siram dengan air panas, tutup biarkan hingga dingin.
2. Berbat melon/blewah dengan alat penyerbat (penyerut), kemudian campurkan dengan gula aduk rata dan masukan kulkas.
3. Setelah biji melon/blewah (sebagai perisa/essent) dingin campurkan dengan serutan yang telah bergula dan dingin ratakan.
4. Masukan dalam gelas, beri es kepruk dan air, aduk aduk.
5. Es melon/blewah yang harum segar dengan perisai alami siap dihidangkan.
Kategori :