Koranlapos.com - Tegal tidak hanya terkenal dengan wartegnya, tapi juga punya kuliner khas yang begitu memanjakan lidah, salah satunya adalah Kupat Bongkok.
Hidangan ini memadukan kupat atau lontong dengan bumbu tempe nyemek yang gurih, mie bumbu merah yang sedap, tauge yang segar, dan taburan bawang goreng serta krupuk mie yang kriuk. Perpaduan rasa dan teksturnya benar-benar membuat siapa saja ketagihan. Yuk, kita coba buat di rumah!
Bahan-bahan:
1 potong tempe
100 gram tauge
100 gram krupuk mie
10 buah cabai merah
BACA JUGA:Lezat dan Manisnya Kelepon Ubi Kuning, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
5 buah cabai rawit
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 buah kemiri
1 sdt ketumbar
10 butir lada
1 ruas kunyit
Kategori :