Koranlapos.com - Siapa sangka di balik rasa manis dan tampilan cantiknya, Kue Lapis Maksuba menyimpan cerita budaya yang kaya dari Kota Palembang, Sumatera Selatan.
Kue lapis maksuba merupakan kue tradisional khas Kota Palembang yang sangat istimewa.
BACA JUGA:Mengenal Manfaat Tanaman Obat Bawang Dayak Untuk Kesehatan Tubuh
Kue ini dulunya hanya disajikan untuk kerabat kerajaan atau tamu kehormatan. Kini, meskipun bisa dinikmati oleh siapa saja, kesan mewah dan eksklusifnya tetap terasa.
Kue lapis maksuba terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti, telur bebek bisa sampai 30 butir. Mentega berkualitas, susu kental manis, tanpa menggunakan tepung.
Kue ini dibuat dengan teknik panggang bertahap per lapis, sehingga menjadikannya lembut, legit, dan kaya rasa.
BACA JUGA:TNI dan Bulog Sinergi Wujudkan Swasembada Pangan
Ciri khas kue maksuba adalah lapisan-lapisan rapi yang menggoda mata dan lidah. Warna keemasan alami dari telur bebek membuatnya tampak elegan dan menggugah selera.