7 Resep Sate yang Wajib Kalian Coba di Malam Pergantian Tahun

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi, potong tipis

250 gram lemak sapi, potong menjadi kecil-kecil

Daun pisang secukupnya, untuk membungkus sate

Bumbu marinasi:

3 siung bawang putih, haluskan

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan air asam jawa

1 sendok teh garam

1 sendok teh merica

Cara Membuat:

1. Campurkan bahan marinasi dan aduk hingga merata.

2. Rendam daging sapi dalam adonan marinasi selama 1 jam.

3. Ambil satu helai daun pisang dan letakkan selembar daging sapi dan selembar lemak sapi secara bergantian.

4. Gulung hingga membentuk sate memanjang.

5. Tusuk sate dengan tusukan sate dan ulangi proses ini hingga semua bahan habis.