Lezatnya Rendang Telur, Variasi dari Hidangan Khas Minangkabau, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Rendang Telur yang cocok dinikmati dengan nasi putih hangat, Ket Foto : Sumber Instagram @dapurummisoraya.--
Lahat Pos - Rendang telur merupakan salah satu variasi rendang yang menggunakan telur sebagai bahan utama, menggantikan daging yang biasanya digunakan dalam rendang tradisional.
Meskipun tidak sepopuler rendang daging, rendang telur tetap menawarkan cita rasa yang kaya dan nikmat, serta lebih praktis dan cepat dalam pembuatannya.
BACA JUGA:Terkait Layanan Kesehatan Gratis Program Bursah-Widia, Simak Ya Biar Gak Gagal Paham
Rendang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat, dan dikenal sebagai salah satu hidangan yang sangat khas dari Indonesia.
Biasanya, rendang dibuat dengan daging sapi yang dimasak dalam santan kelapa dan bumbu rempah khas yang kaya, seperti serai, lengkuas, cabai, bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
Proses memasak yang lama hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap sempurna menciptakan cita rasa yang begitu kaya.
Rendang telur merupakan variasi yang muncul sebagai alternatif bagi mereka yang menginginkan rasa rendang tanpa harus menggunakan daging.
BACA JUGA:Rajin Menabung Bisa Buat Kamu Tidur Jadi Lebih Nyenyak Loh, Yuk Simak!
Telur, yang memiliki tekstur lembut dan rasa netral, menyerap bumbu rendang dengan sangat baik.
Biasanya, telur yang digunakan dalam rendang telur adalah telur ayam atau telur bebek yang direbus terlebih dahulu.
Untuk membuat rendang telur, bahan-bahan yang dibutuhkan mirip dengan rendang tradisional, namun dengan tambahan telur rebus.
Berikut adalah resep dan cara membuat rendang telur, yang dapat anda coba di rumah :
BACA JUGA:Didampingi Kak Wari Cawabup Widia Ningsih Hadiri Peresmian Sumur Bor di Kelurahan Sari Bungamas
1. Bahan-bahan
- Tag
- Share
-
-
