Balado Pete Teri Terong Hidangan Khas Indonesia Yang Menggugah Selera
Balado Pete Teri Terong yang menggugah selera, Ket Foto : Sumber Instagram @berbagiresepuenak.--
Lahat Pos - Balado Pete Teri Terong adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggugah selera, terutama bagi pencinta masakan pedas.
Kombinasi antara pete, ikan teri dan terong menjadikannya pilihan yang unik dan kaya rasa.
BACA JUGA:PSSI Hadirkan Pelatih Striker Timnas, Sosok Yoem Ki Hun Berikan Dampak Positif
1. Bahan-bahan Utama
Pete memiliki aroma khas dan rasa yang kuat, pete memberikan tekstur dan keunikan pada hidangan ini.
Ikan teri yang digunakan biasanya yang kecil dan gurih, menambah kedalaman rasa.
Terong ungu atau hijau, yang memberikan rasa lembut dan menyerap bumbu dengan baik.
Bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan rempah-rempah lain yang dihaluskan dan ditumis hingga harum.
BACA JUGA:Mengenal, Fakta Laut Satu-satunya di Dunia Tanpa Daratan
2. Cara Memasak
Cuci bersih semua bahan. Potong terong menjadi dadu dan rendam dalam air garam agar tidak hitam.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera.
Tambahkan teri, pete, dan terong ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga terong empuk dan semua bahan tercampur dengan baik.
BACA JUGA:Tak Disangka! Iphone 15 Banyak Keunggulan Loh, Yuk Cek
- Tag
- Share
-
-
