Lezatnya Risoles, Makanan Tradisional Indonesia, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Reporter: smt |

Editor: smt |

Sabtu , 14 Sep 2024 - 11:51

Lezatnya risoles makanan tradisional Indonesia, Ket Foto : Sumber Instagram @berbagi.resep.kue--

lezatnya risoles, makanan tradisional indonesia, ini resep dan cara membuatnya                            lahat pos - risoles merupakan salah satu makanan tradisional indonesia yang sering disajikan di berbagai acara dan kesempatan. 
makanan yang satu ini, biasanya diisi dengan campuran sayuran dan daging, lalu digoreng setelah dibalut dengan tepung panir. 
baca juga:selain mengaliri lahan pertanian, waduk wadas lintang berperan mengendalikan banjir dan pembangkit listrik
selain itu, risoles memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. 
berikut ini resep dan cara membuat risoles yang lezat yang dapat anda coba di rumah
1. bahan-bahan
pertama kalian harus 100 gram tepung terigu, 1 butir telur, 250 ml susu cair bisa diganti air jika diinginkan, 1/4 sendok teh garam, 1 sendok makan minyak goreng.
siapakan juga, 200 gram ayam rebus, disuwir kecil-kecil, 100 gram wortel, dipotong dadu kecil, 100 gram kentang, dipotong dadu kecil, 1/2 bawang bombay, cincang halus, 2 siung bawang putih, cincang halus
200 ml susu cair, 1 sendok makan tepung terigu. garam, gula, dan lada secukupnya, minyak untuk menumis, 2 butir telur, kocok lepas, tepung panir secukupnya. minyak untuk menggoreng
baca juga:wow, lezatnya moka nougat cake, ini loh resep dan cara membuatnya
2. cara membuat
campurkan tepung terigu, garam, telur, dan susu cair ke dalam mangkuk. aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
tambahkan minyak goreng, aduk lagi sampai adonan tercampur rata. panaskan wajan anti lengket, tuangkan sedikit adonan dan ratakan sehingga membentuk dadar tipis. 
masak hingga matang tapi jangan sampai kecokelatan. angkat dan sisihkan. lakukan hingga adonan habis.
setelah itu, panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. masukkan ayam suwir, wortel, dan kentang, aduk hingga rata.
baca juga:curug cikaso sukabumi, pilihan yang tepat mencari ketangan di tengah keindahan alam
tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur dengan isian. tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera. masak hingga sayuran empuk. angkat dan dinginkan.
ambil selembar kulit risoles, letakkan satu sendok makan isi di tengahnya. lipat bagian kiri dan kanan kulit ke tengah, kemudian gulung dari bawah hingga rapat.
3. membalut dan menggoreng
celupkan risoles yang sudah dibungkus ke dalam telur yang telah dikocok. gulingkan di atas tepung panir hingga tertutup rata.
goreng risoles dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan.
baca juga:curug cikaso sukabumi, pilihan yang tepat mencari ketangan di tengah keindahan alam
agar lebih renyah, balur risoles dua kali dengan telur dan tepung panir. bisa ditambahkan keju atau sosis sebagai variasi isi.
risoles ini cocok disajikan dengan saus sambal atau saus tomat. selamat mencoba ya semoga berhasil. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Jumat 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan