Lezatnya Risoles, Makanan Tradisional Indonesia, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Lezatnya risoles makanan tradisional Indonesia, Ket Foto : Sumber Instagram @berbagi.resep.kue--
Setelah itu, panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam suwir, wortel, dan kentang, aduk hingga rata.
BACA JUGA:Curug Cikaso Sukabumi, Pilihan Yang Tepat Mencari Ketangan di Tengah Keindahan Alam
Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur dengan isian. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
Tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera. Masak hingga sayuran empuk. Angkat dan dinginkan.
Ambil selembar kulit risoles, letakkan satu sendok makan isi di tengahnya. Lipat bagian kiri dan kanan kulit ke tengah, kemudian gulung dari bawah hingga rapat.
3. Membalut dan menggoreng
Celupkan risoles yang sudah dibungkus ke dalam telur yang telah dikocok. Gulingkan di atas tepung panir hingga tertutup rata.
Goreng risoles dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Curug Cikaso Sukabumi, Pilihan Yang Tepat Mencari Ketangan di Tengah Keindahan Alam
Agar lebih renyah, balur risoles dua kali dengan telur dan tepung panir. Bisa ditambahkan keju atau sosis sebagai variasi isi.
Risoles ini cocok disajikan dengan saus sambal atau saus tomat. Selamat mencoba ya semoga berhasil. (*)
- Tag
- Share
-
-
