Martabak Lipat Cocok di Jadikan Cemilan, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya

Reporter: smt |

Editor: smt |

Rabu , 11 Sep 2024 - 09:04

Martabak Lipat, Jenis Martabak Manis, Ket Foto : Sumber Instagram @sajiankueenak.--

martabak lipat cocok di jadikan cemilan, ini dia resep dan cara membuatnya                            lahat pos - martabak lipat, merupakan salah satu jenis martabak manis yang populer di indonesia.
martabak ini, memiliki teksturnya lebih lembut, isinya bisa bervariasi mulai dari coklat, keju, hingga kombinasi keduanya. 
martabak lipat ini sangat cocok dijadikan camilan untuk keluarga di sore hari atau sebagai menu spesial saat ada tamu.
baca juga:negara yang di larang berpartisipasi dalam olimpiade dari 1920-2024
ingin tahu cara membuatnya, berikut ini adalah resep dan cara membuat martabak lipat sederhana yang dapat anda coba di rumah. ikuti yuk : 
1. bahan-bahan martabak lipat
pertama-tama, siapkan 250 gram tepung terigu, 2 butir telur, 50 gram gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh baking powder, 1/4 sendok teh ragi instan, 300 ml air, 1/2 sendok teh vanili bubuk. margarin secukupnya untuk olesan
2. bahan isian 
siapkan cokelat meises, keju parut, susu kental manis. dan kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan.
3. cara membuat martabak lipat
campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan vanili bubuk dalam mangkuk besar.
baca juga:selain di gunakan sebagai bumbu masakan, serai bermanfaat untuk kesehatan, ini dia 9 manfaat serai
tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tidak bergerindil. setelah adonan tercampur rata, masukkan telur dan aduk lagi hingga rata. diamkan adonan selama 30 menit agar ragi instan bekerja 
4. memasak martabak
panaskan wajan datar atau teflon dengan api kecil, lalu oleskan sedikit margarin. tuang adonan secukupnya ke wajan dan ratakan membentuk lingkaran.
masak hingga permukaan martabak terlihat berlubang-lubang dan mulai matang.
5. memberi isian
setelah bagian bawah martabak matang dan bagian atasnya masih sedikit basah, taburkan isian seperti cokelat, keju, atau kacang sesuai selera.
baca juga:selain di gunakan sebagai bumbu masakan, serai bermanfaat untuk kesehatan, ini dia 9 manfaat serai
lipat martabak menjadi setengah lingkaran dan tekan perlahan agar isiannya menempel.
oleskan sedikit margarin di bagian luar martabak untuk memberikan rasa gurih dan tampilan yang lebih mengkilap.
6. penyajian
setelah matang, potong martabak sesuai selera dan sajikan hangat bersama teh atau kopi.
7. tips
baca juga:ada yang turun harga, daftar harga hp oppo terbaru september 2024, cek update hari ini
jika kalian ingin martabak lebih kenyal, tambahkan juga sedikit ragi pada adonan. variasikan isi martabak sesuai selera, misalnya dengan menambahkan selai atau buah-buahan seperti pisang.
nah itulah tadi resep dan cara membuat martabak lipat yang dapat anda coba di rumah, selamat mencoba ya, semoga berhasil. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Jumat 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan