Ternyata Ubi Jalar Memiliki 6 Manfaat Tersembunyi Bagi Kesehatan Tubuh, Simak Penjelasannya

Reporter: En |

Editor: En |

Jumat , 09 Aug 2024 - 14:13

Ternyata Ubi Jalar Memiliki Manfaat Tersembunyi Bagi Kesehatan Tubuh--

ternyata ubi jalar memiliki 6 manfaat tersembunyi bagi kesehatan tubuh, simak penjelasannya                            lahat pos - ada beragam manfaat ubi jalar bagi kesehatan. umbi-umbian ini mengandung nutrisi yang dapat melawan beragam penyakit. penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ubi jalar dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.
ubi jalar dapat diolah dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang. makanan ini sudah terasa manis secara alami sehingga dapat langsung disantap tanpa harus menambahkan gula. tak hanya lezat, manfaat ubi untuk kesehatan pun ada banyak berkat kandungan nutrisinya.
ubi jalar adalah kelompok ubi-ubian yang mudah dijangkau oleh masyarakat indonesia.
makanan ini tersedia dalam berbagai ukuran dan warna, seperti orange, putih, dan ungu. tak banyak orang tahu ternyata ubi jalar kaya akan vitamin, mineral, antioksidan dan serat.
mereka juga memiliki sifat anti kanker dan dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh serta manfaat kesehatan lainnya.
baca juga:siap wujudkan transisi energi, pln dan ct corp jalin kerja sama kembangkan energi hijau
baca juga:yuk simak! kapan pertama kali internet dikenal oleh manusia
ubi jalar mengandung 6 manfaat tersembunyi untuk kesehatan tubuh, diantaranya yaitu.
1. memiliki sifat melawan kanker
ubi jalar menawarkan berbagai antioksidan, yang dapat membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu. ekstrak kulit ubi jalar juga telah ditemukan memiliki sifat anti kanker dalam penelitian pada tabung reaksi dan hewan.
2. kesehatan mata
ubi jalar sangat kaya akan beta karoten, antioksidan yang bertanggung jawab atas warna orange cerah pada sayuran.
beta karoten diubah menjadi vitamin a di tubuh anda dan digunakan untuk membentuk reseptor pendeteksi cahaya di dalam mata anda.
kekurangan vitamin a yang parah menjadi perhatian di negara-negara berkembang dan dapat menyebabkan jenis kebutaan khusus yang dikenal sebagai xerophthalmia. mengonsumsi makanan kaya beta karoten, seperti ubi berdaging jeruk, dapat membantu mencegah kondisi ini.
penelitian tabung reaksi yang lebih lama menemukan bahwa antosianin yang terkandung di dalamnya dapat melindungi sel-sel mata dari kerusakan, yang mungkin berdampak signifikan terhadap kesehatan mata secara keseluruhan.
baca juga:rancabali ciwidey, menawarkan pemandangan yang sejuk dan udara yang segar
baca juga:masjid harakatul jannah, salah satu tempat kegiatan keagamaan di kota padang
3. anti penuaan
ubi jalar, terutama varietas oranye dan ungu,  kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh anda dari radikal bebas. radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak dna dan memicu peradangan.
kerusakan akibat radikal bebas telah dikaitkan dengan penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan. oleh karena itu, mengonsumsi makanan kaya antioksidan baik untuk kesehatan anda.
4. meningkatkan kesehatan usus
serat dan antioksidan pada ubi jalar dapat bermanfaat bagi kesehatan usus. ubi jalar mengandung dua jenis serat larut dan tidak larut.
jenis serat larut tertentu, dikenal sebagai serat kental yang menyerap air dan melunakkan tinja anda. sebaliknya, serat tidak kental dan tidak larut tidak menyerap air dan menambah jumlah besar.
beberapa serat larut dan tidak larut juga dapat difermentasi oleh bakteri di usus besar anda, menghasilkan senyawa yang disebut asam lemak rantai pendek yang menjadi bahan bakar sel-sel lapisan usus anda dan menjaganya tetap sehat dan kuat.
baca juga:5 ciri-ciri tubuh kelebihan asupan garam yang tidak boleh diabaikan
baca juga:ini dia resep dan cara membuat bolu kojo pandan wangi, kue khas kota palembang
pola makan kaya serat yang mengandung 20–33 g serat per hari telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker usus besar dan buang air besar yang lebih teratur. antioksidan dalam ubi jalar juga dapat memberikan manfaat bagi usus.
penelitian tabung reaksi menemukan bahwa antioksidan dalam ubi jalar ungu mendorong pertumbuhan bakteri usus yang sehat, termasuk spesies bifidobacterium dan lactobacillus tertentu.
5. dapat meningkatkan fungsi otak
sebuah penelitian menemukan bahwa suplementasi dengan ekstrak ubi jalar yang kaya antosianin dapat mengurangi penanda peradangan dan meningkatkan memori kerja spasial pada tikus, mungkin karena sifat antioksidannya.
belum ada penelitian yang dilakukan untuk menguji efek ini pada manusia, namun secara umum, pola makan kaya buah-buahan, sayuran, dan antioksidan dikaitkan dengan risiko penurunan mental dan demensia sebesar 13% lebih rendah.
baca juga:dpmdes empat lawang dampingi dan bina desa, pemenang lomba bbgrm tingkat kabupaten
baca juga:hati-hati! kurangi garam, turunkan resiko penyakit jantung
6. mendukung sistem kekebalan tubuh
ubi jalar berdaging oranye adalah salah satu sumber alami terkaya beta karoten, senyawa nabati yang diubah menjadi vitamin a dalam tubuh anda.
vitamin a sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat, dan kadar vitamin a dalam darah yang rendah telah dikaitkan dengan penurunan kekebalan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Jumat 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan