Cara Bikin PUDDING POLKADOT, Yuk Intip

PUDDING POLKADOT -Koranlapos.com-

Lahat Pos - Cara membuat Pudding Polkadot ala @linagui.kitchen. Yuk intip.

 

  • Bahan Pudding susu (inner) 
  •  
  • 1 bungkus agar-agar bening 120 gr gula pasir 
  •  
  • 700-800 ml susu cair UHT plain 
  •  
  • Cara 
  •  
  • 1. Masak semua bahan diatas sampai mendidih 
  •  
  • 2. Tuang ke dalam loyang agar-agar diameter 18 cm, sisakan sedikit adonan untuk membuat motif polkadot. 
  •  
  • Biarkan adonan sampai set 
  •  
  • 3. Sisa adonan utk motif polkadot, di cetak beberapa ukuran circle, tempelkan ke tepi-tepi loyang pudding yang besar 
  •  
  • Bahan Pudding Coklat (outer) 
  •  
  • 2 bungkus Agar-agar bubuk 
  •  
  • 1 kaleng Susu kental manis coklat 40 gram Gula pasir jika suka manis 1 sdt pasta coklat 
  •  
  • 1300 ml Susu cair UHT plain/coklat 
  •  
  • Cara 
  •  
  • 1. Masak bahan diatas sampai mendidih & matang, diamkan sebentar hingga uap panas berkurang. 
  •  
  • 2. Tuang menggunakan sendok sayur sedikit demi sedikit di loyang yg uda diberi motif polkadot, tuang pelan2 agar tidak terlepas motifnya, isi sampai sekitar 2 cm 
  •  
  • 3. Tunggu adonan sampai agak set/bisa dimasukkan ke kulkas sebentar saja 
  •  
  • 4. Lalu taruh pudding susu (inner) yang sudah set kedalam loyang besar 
  •  
  • 5. Tuang sisa adonan pudding coklat perlahan hingga habis & penuh 
  •  
  • 6. Tunggu sampai benar2 set & dingin, masukkan dalam kulkas 7. Keluarkan pudding dari cetakan, siap dipotong-potong, dan sajikan 
  •  

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan