Kenalkan Kopi Khas Lahat ke Mancanegara

Reporter: Yni |

Editor: Zaki |

Kamis , 13 Mar 2025 - 22:42

Foto: Yni/Lapos Bupati Lahat, Bursah Zarnubi.--

Lahat Pos - Kabupaten Lahat merupakan salah satu penghasil kopi Robusta terbesar di Indonesia. Kopi Robusta Lahat bahkan telah ditetapkan sebagai Indikasi Geografis.

Komoditas kopi di Kabupaten Lahat memiliki potensi yang luar biasa dan harus diperjuangkan, karena sejak lama Kabupaten Lahat merupakan salah satu dari empat daerah penghasil kopi terbesar di Sumatra Selatan.

Bupati Kabupaten Lahat, Bursah Zarnubi mengatakan, Lahat punya produksi kopi ini 56 ribu ton setahun. Jadi, rencana industrialisasi karena ada alasan.

"Pertama, kopi kita ini sudah dicek oleh Nicole, kawan kami dari Italia. Ini, yang dibawa oleh anak saya, kopi kita bagus jadi, karena dia bagus, kita ada kemampuan untuk laku di pasaran internasional," ujarnya.

Ditambahkan, dari banyaknya negara yang minta seperti Singapura minta seribu ton. Kemudian, Italia minta seribu ton. Tapi sering tidak konsisten karena memang cara pengolahan.

"Karena itu, kita ke depannya akan menyiapkan penyuluh supaya ada konsistensi dari mulai mentik, merah, kemudian konsistensi menjemur, kualitas kopi. Nah, kita ambil harganya konsisten, kemudian bermutu," ucap Bursah.

kenalkan kopi khas lahat ke mancanegara                             
 
lahat pos - kabupaten lahat merupakan salah satu penghasil kopi robusta terbesar di indonesia. kopi robusta lahat bahkan telah ditetapkan sebagai indikasi geografis. 
 
komoditas kopi di kabupaten lahat memiliki potensi yang luar biasa dan harus diperjuangkan, karena sejak lama kabupaten lahat merupakan salah satu dari empat daerah penghasil kopi terbesar di sumatra selatan.
 
bupati kabupaten lahat, bursah zarnubi mengatakan, lahat punya produksi kopi ini 56 ribu ton setahun. jadi, rencana industrialisasi karena ada alasan. 
 
"pertama, kopi kita ini sudah dicek oleh nicole, kawan kami dari italia. ini, yang dibawa oleh anak saya, kopi kita bagus jadi, karena dia bagus, kita ada kemampuan untuk laku di pasaran internasional," ujarnya. 
 
ditambahkan, dari banyaknya negara yang minta seperti singapura minta seribu ton. kemudian, italia minta seribu ton. tapi sering tidak konsisten karena memang cara pengolahan.
 
"karena itu, kita ke depannya akan menyiapkan penyuluh supaya ada konsistensi dari mulai mentik, merah, kemudian konsistensi menjemur, kualitas kopi. nah, kita ambil harganya konsisten, kemudian bermutu," ucap bursah. 
 
sementara itu, ahli pertanian dan kopi di italia, mr. nicola finardi mengatakan, telah memproduksi kopi di indonesia, sampai sekarang bekerja dengan kopi. dan beberapa pelanggan yang tinggal di italia dan china, mereka mulai meminta kopi robusta. 
 
"kami mengirimkan kepada mereka sampel kopi robusta yang berbeda dari indonesia, dari lahat, dan juga dari bali, dari jawa, dan pagaralam, dan sepertinya yang mereka lebih suka, terutama dari italia, adalah kopi robusta. 
 
akhirnya, ia mencoba kopi robusta dari beberapa tempat, dari bali, lahat, pagaralam, dan juga dari jawa tengah, tapi dari semua sampel yang di cobanya ternyata yang paling cocok dari italia adalah kopi robusta dari lahat dan pagaralam.
 
kopi lahat punya market bagus di ranah internasional, terutama cina dan italia. cuman kopi lahat itu sering dicampur sama kopi lampung misalnya. nah pihaknya lebih pengen menonjolkan kopi lahat biar kita lebih tau identitas kopi lahat itu beneran dari lahat dan seperti apa. (yni)