Resep Tekwan Ikan Khas Palembang, Ayo Coba!
Resep Tekwan yang enak.--
Lahat Pos - Tekwan ikan adalah salah satu makanan khas Palembang yang sangat populer. Makanan ini terbuat dari ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Palembang, kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan direbus dalam kuah yang lezat.
Berikut adalah resep tekwan ikan khas Palembang yang dapat Anda coba:
# Bahan-bahan:
- 500 gram ikan tenggiri atau ikan lainnya yang segar
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1/2 sendok teh ebi (udang kering), cincang
- Tag
- Share
-
-
