Lahat Pos - Ayam panggang madu adalah salah satu hidangan yang menggabungkan rasa gurih dan manis dalam satu sajian.
Dengan sentuhan madu yang memberikan rasa manis alami, hidangan ini menjadi favorit banyak orang, baik untuk acara keluarga, pesta, maupun makan malam sehari-hari.
BACA JUGA:Ini Alasan Mengapa Energi Terbarukan Sangat Amat Penting
Berikut adalah penjelasan mengenai bahan-bahan, cara memasak, dan keistimewaan dari ayam panggang madu.
1. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat ayam panggang madu, bahan yang diperlukan cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar.
1 ekor ayam utuh atau bagian ayam sesuai selera, 3-4 sendok makan madu sesuaikan dengan tingkat kemanisan.
2 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan kecap asin, 2 sendok makan minyak zaitun atau mentega, 3 siung bawang putih, cincang halus.
BACA JUGA:Tahukah Kamu! Ada Orang Terkaya Sejagat Dalam Sejarah, Mencapai 5.000 Trilliun
1 sendok teh jahe parut, 1 sendok teh air jeruk nipis atau lemon. Garam dan merica secukupnya, rempah tambahan daun thyme, rosemary, atau paprika
2. Cara Memasak Ayam Panggang Madu
Cuci ayam dengan bersih dan keringkan menggunakan tissue dapur. Jika menggunakan ayam utuh, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian agar lebih mudah matang merata.
Dalam sebuah mangkuk, campurkan madu, kecap manis, kecap asin, minyak zaitun, bawang putih cincang, jahe parut, air jeruk nipis, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Lumuri ayam dengan campuran marinade tersebut, pastikan seluruh permukaan ayam terbalur rata.
BACA JUGA:Tahukah Kamu! Ada Orang Terkaya Sejagat Dalam Sejarah, Mencapai 5.000 Trilliun