Lahat Pos - Kue Lapis Susu Bangka merupakan salah satu kuliner khas dari Bangka Belitung yang terkenal dengan cita rasa manis dan tekstur yang lembut.
Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung beras, santan, dan gula, yang kemudian dipadukan dengan susu untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
BACA JUGA:Game Terbaik Plasstation di Tahun 2024, Ini Game Nya!
Kue yang satu ini memiliki sejarah yang kaya, terinspirasi oleh pengaruh kuliner Tionghoa dan lokal.
Pada awalnya, kue lapis digunakan dalam berbagai perayaan dan acara penting, menjadi simbol kebersamaan dan kemeriahan.
Pembuatan Kue Lapis Susu Bangka melibatkan beberapa langkah penting.
Campuran tepung beras, santan, gula, dan susu. Adonan dituangkan dalam cetakan secara berlapis, dimasak secara perlahan agar setiap lapisan matang sempurna. Setelah dingin, kue dipotong menjadi bentuk persegi dan disajikan.
BACA JUGA:Asiknya Menikmati Keindahan Pulau Pahawang, ada Surga Tersembunyi di Lampung
Selain itu, Kue ini memiliki rasa manis yang seimbang dengan aroma santan dan susu yang kaya.
Teksturnya yang kenyal dan lembut membuatnya sangat disukai banyak orang.
Kue Lapis Susu Bangka semakin populer tidak hanya di Bangka Belitung, tetapi juga di berbagai daerah di Indonesia. Banyak yang menyajikannya sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman.
BACA JUGA:Pj Bupati Hadiri Sosialisasi dan Komitmen Pencegahan dan Penanganan ATS 2024
Dengan keunikan dan kelezatannya, Kue Lapis Susu Bangka tetap menjadi salah satu kuliner yang patut dicoba bagi siapa saja yang mengunjungi daerah ini. (*)