Lahat Pos - Pernahkah Anda mendengar tentang padi liar? Di Amerika Utara, beras liar bukan hanya sekadar makanan, ia adalah bagian dari warisan budaya dan tradisi masyarakat asli.
Tumbuhan ini tumbuh di kawasan akuatik, terutama di sekitar tasik besar, dan telah menjadi sumber nutrisi penting bagi banyak suku selama berabad-abad tidak hanya kaya akan rasa, tetapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi.
Proses panen dan pengolahan yang dilakukan secara tradisional menambah keunikannya, menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga syarat dengan sejarah.
BACA JUGA:Dirut PLN Ajak Selaraskan Langkah Wujudkan Mimpi Indonesia
BACA JUGA:Polres Empat Lawang Gelar Cooling System, Ternyata Ini Tujuannya
Karena manfaat dan kelezatannya, permintaan terhadapnya semakin meningkat. Kini, beras liar ditanam secara komersial di berbagai wilayah, termasuk Minnesota dan California.
Mari kita eksplorasi lebih dalam tentang keajaiban beras liar dan bagaimana ia bisa menghubungkan kita dengan akar budaya di Indonesia. (*)