Lahat Pos - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lahat melalui Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura Dan Perternakan (TPHP) berupaya untuk menangani pencegahan stunting, salah satunya dengan penanaman benih padi Nutri zinc.
Padi nutrizinc sangat bermanfaat dalam pencegahan stunting. Hal tersebut karena nutrisi dalam padi tersebut sangat dibutuhkan untuk pencegahan dan penyembuhan stunting.
Kepala Bidang Tanaman Pangan dan Hortikultural Ahmad Firdaus,SP, MMA menyampaikan, penanaman benih padi Nutri zinc semata bertujuan pemenuhan kebutuhan pangan bergizi. Stunting dapat dicegah melalui konsumsi pangan bergizi, di antaranya beras yang mengandung zinc tinggi.
"Penanaman benih Nutri zinc ini sudah panen tahun lalu, 25 benih padi unggul nutrizing khusus stunting kami bantu pengembangan dengan tujuan pencegahan stunting di kabupaten Lahat," ucapnya.
Sambung Firdaus, sudah panen 1500 hektar juga sudah dimanfaatkan oleh posyandu dan disebarkan ke masyarakat Kabupaten Lahat.
Nutri zinc ini, diharapkan mampu meningkatkan kesejahteraan petani namun juga mampu berperan penting dalam upaya penanganan stunting.
"September mulai tanam lagi dengan dibantu pupuk khusus, dan akan siap panen tahun depan dan akan disebarkan ke masyarakat Kabupaten Lahat," jelasnya.
Sementara, kandungan zinc dalam beras Nutri Zinc mencapai 34,5 ppm. Zinc berperan penting dalam sistem reproduksi, daya tahan tubuh untuk ibu hamil dan kesehatan balita jadi bisa membantu menangani stunting, sehingga ini sangat penting pada penanganan stunting. (yni)