Lahat Pos - Brokoli merupakan salah satu sayuran hijau dari keluarga tanaman Kubis. Meskipun rasanya tidak disukai oleh sebagian orang.
Ternyata brokoli masuk ke dalam kategori sayuran bernutrisi tinggi. Brokoli kayakan serat, protein, karbohidrat kompleks, beragam mineral dan beragam vitamin. Oleh karena itu, brokoli sangat baik untuk tubuh.
BACA JUGA:Wajib Tau! Mata Sering Berkedut, Ini Alasan Medisnya
Berikut ini adalah manfaat brokoli bagi keshehatan tubuh kita :
1. Memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Salah satu manfaat utama brokoli adalah menjaga kesehatan jantung. Ini berkat kandungan serat, antioxidan, dan kalium yang cukup banyak di dalam brokoli.
Serat dan antioxidan pada brokoli bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan mencegah pembentukan plat atau atherosklerosis di pembuluh darah.
Sedangkan kalium, bermanfaat untuk membantu menjaga tekanan darah dan irama jantung tetap stabil.
BACA JUGA:Menilik Harta Kekayaan Calon Wakil Bupati Lahat dari Laman LHKPN
2. Memiliki potensi untuk mencegah kanker. Di dalam brokoli, terkandung sulforapan. Zat inilah yang memberikan rasa pahit pada brokoli.
Kandungan zat ini diakini dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker, seperti kanker usus besar dan kanker paru-paru.
Selain itu, antioxidan di dalam brokoli juga diduga berpengaruh dalam mengurangi peradangan. Efek ini diduga dapat menjaga kesehatan sel tubuh dan mencegahnya berubah menjadi kanker.
3. Melancarkan pencernaan.
Serat dan air yang terkandung di dalam brokoli, bermanfaat untuk merangsang gerakan usus dan memperlancar pencernaan.
BACA JUGA:Sejarah Panjat Pinang Warisan Belanda Jadi Lomba 17 Agustus