Lahat Pos - Puding Zebra Pandan adalah salah satu variasi puding yang memadukan rasa manis dan wangi dari pandan dengan tampilan visual yang menarik.
Puding ini, juga dikenal dengan lapisan-lapisan yang berwarna yang menyerupai pola zebra.
BACA JUGA:Ohh Ternyata Ini Resep dan Cara Membuat Pao Isi Coklat Kacang Gula Yang Dapat Kalian Coba di Rumah
Selain itu, Puding Zebra Pandan juga cocok untuk disajikan sebagai hidangan penutup yang cantik dan lezat.
Dengan lapisan-lapisan yang berwarna hijau dan putih, puding ini tidak hanya menggugah selera namun juga menarik perhatian.
Ingin tahu resep dan cara membuat puding zebra pandan, yuk ikuti ulasannya berikut ini.
1. Bahan-bahan
Untuk Lapisan Hijau (Pandan) sipakan 1 bungkus agar-agar bubuk 7 gram, 500 ml susu cair, 100 gram gula pasir, 1 sendok makan pasta pandan (bisa diganti dengan daun pandan suji yang di-blender halus), 1 sendok teh air daun pandan suji (jika menggunakan daun pandan segar), 1/4 sendok teh garam.
BACA JUGA:Dijamin Nagih! Resep Sambal Bawang Juara
Untuk Lapisan Putih, siapkan juga 1 bungkus agar-agar bubuk 7 gram, 500 ml susu cair, 100 gram gula pasir dan 1/4 sendok teh garam.
2. Cara Membuatnya
Campurkan agar-agar bubuk dengan susu cair, gula pasir, pasta pandan, dan garam dalam sebuah panci.
Aduk hingga rata dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan hingga sedikit dingin.
Dalam panci terpisah, campurkan agar-agar bubuk dengan susu cair, gula pasir, dan garam.
BACA JUGA:Kamu Harus Tahu, Ini Loh Manfaat Dari Buah Lontar