7 siung bawang putih
5 cabe kriting
1 telur
1,5 sdm terasi merah.
Tuang ke ayam, beri seasoning, lalu tambahkan terigu dan maizena.
Kemudian disini tambahkan sedikit air dari sisa blender-an tadi, dan tambahkan juga daun jeruk.
Ini nih, perpaduan terasi dengan daun jeruk yang bikin ayam gorengnya itu lebih harum.
Sebelum digoreng, pastikan sudah marinasi minimal 30 menit.
Nah, kalau goreng ayam potong, biar muat banyak.
Karena ini tidak diungkap, pastikan goreng dengan api sedang supaya matang merata sampai dalam. Jadinya crispy, gurih, dan harum. (*)
Baca juga berita:
Jadi Negara Terbersih, Ini Cara Singapura Lepas Dari Jerat Sampah
Koranlapos.com - Hampir 0% sampah, Singapura menjadi salah satu negara terbersih di dunia. Kok bisa ya? Singapura merupakan salah satu negara maju yang berada di Asia Tenggara.
Dan saat ini, Singapura termasuk dalam salah satu negara terbersih di dunia dan posisi pertama di Asia Tenggara.