KORANLAPOS.COM - Peyek ikan teri adalah salah satu camilan khas asli Indonesia yang gurih dan renyah.
Berikut ulasan singkat tentang resep serta cara membuat peyek ikan teri yang bisa kalian coba di rumah.
BACA JUGA: Sempat Unjuk Rasa Berakhir Ricuh di Empat Lawang, Ternyata Ada Simulasi Ini
1. Bahan-bahan
200 gram ikan teri, bersihkan dan buang kepala serta insangnya
100 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 setengah sendok garam, atau sesuai selera
1/2 sendok makan merica bubuk
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Kategori :