KORANLAPOS - Chef Rudy Choirudin membagikan resep dan cara membuat siomay praktis untuk ide jualan 1000an yang bikin untung besar. Siomay seperti resep yang dibuat Chef Rudy Choirudin sendiri merupakan salah satu jajanan kekinian khas Bandung yang disukai banyak orang. Siomay sendiri memiliki banyak varian. Nah, dalam resep yang dibuatnya, Chef Rudy Choirudin memakai potongan daging ayam dan udang sebagai bahannya.
Cara membuat siomay ala Chef Rudy Choirudin juga tergolong mudah, bahkan tanpa menggunakan blander untuk mencampurkan semua bahannya. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat siomay buatan Chef Rudy Choirudin juga cukup sederhana, sehingga cocok sekali jika dijadikan ide jualan 1000an.
Berikut ini resep dan cara membuat siomay praktis ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan 1000an yang menguntungkan.
Resep dan Cara Membuat Siomay Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1:
• 200 g Daging Ayam (Fillet/Tanpa Tulang), dipotong dadu kecil
• 50 g Udang Kupas, dirajang
• 50 g Bengkuang, dipotong dadu kecil
• 4 batang Daun Bawang, dirajang
• 2 sdm Keripik Bawang Putih Goreng, dihaluskan
• 2 butir Telur
• 4 sdm Tepung Maizena
• 1 sdm Minyak Wijen
• 1 sdm Kecap Asin
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk