Ingin Membuat Pempek Agar Rasanya Nikmat, Silakan Gunakan Daging Ikan Ini!

5. Ikan Tuna

   Ikan tuna memiliki daging yang padat dan berminyak, memberikan rasa yang kuat dan tekstur yang kenyal pada pempek. Meskipun jarang digunakan sebagai bahan utama, tuna sering dijadikan campuran untuk menambahkan kelezatan pada pempek.

BACA JUGA:4 Makanan Khas Makassar Terkenal, Lezatnya Bikin Ketagihan

Memilih ikan untuk membuat pempek bukan hanya tentang rasa, tetapi juga ketersediaan dan harga bahan baku. Kombinasi ikan yang tepat dapat menghasilkan pempek yang lezat dan kenyal.

Oleh karena itu, kualitas ikan dan teknik pengolahan yang baik sangat penting untuk menghasilkan pempek yang berkualitas tinggi dan enak.(why)