Getok, Makanan Tradisional dari Jawa Tengah

Jumat 21 Jun 2024 - 07:37 WIB
Reporter : smt
Editor : smt

Getok dapat dinikmati sebagai makanan ringan atau pendamping dalam hidangan utama.

Getok memiliki keunikan tersendiri dalam tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Proses pemanggangan dengan api kecil memberikan aroma yang khas dan membuat getok menjadi lebih tahan lama. 

Selain itu, tambahan kelapa parut atau gula pasir pada saat penyajian memberikan variasi rasa yang berbeda-beda.

BACA JUGA:Angkut 15 Ton Kopi, Fuso Terperosok Masuk Jurang di Empat Lawang, Begini Kondisi Sopir

Meskipun getok lebih umum ditemukan di Jawa Tengah, makanan ini juga telah dikenal di berbagai daerah di Indonesia sebagai salah satu cemilan tradisional yang lezat dan bergizi. 

Ketersediaan bahan baku yang relatif mudah membuat getok tetap populer sebagai alternatif makanan ringan yang sehat dan bergizi.

BACA JUGA:SKK Migas Tetapkan Standarisasi Pengukuran CO2 Pada Program CCS/CCUS

Dengan demikian, getok tidak hanya menjadi bagian dari warisan kuliner Jawa Tengah, tetapi juga merupakan bukti kekayaan budaya Indonesia, dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi hidangan lezat dan bernutrisi. (*)

Kategori :