KORANLAPOS.COM - Rumput laut bukan hanya bahan makanan lezat dalam sushi. Namun juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan dan lingkungan.
Yuk, kenali lebih dalam manfaat rumput laut bagi kesehatan dan lingkungan :
BACA JUGA:Joncik : Semua Perangkat Daerah Harus Bersinergi
A. Manfaat untuk Kesehatan
1. Kaya Nutrisi
Rumput laut mengandung vitamin A, C, E, K, dan B12, serta mineral penting seperti yodium, zat besi, kalsium, dan magnesium.
2. Sumber Serat Alami
Rumput laut dapat membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
3. Mengandung Antioksidan
Rumput laut juga membantu melawan radikal bebas dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:Wabup : Keresahan Masyarakat Jangan Berlarut-larut
4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Senyawa dalam rumput laut dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
5. Membantu Fungsi Tiroid
Karena kandungan yodium yang tinggi, rumput laut dapat mendukung fungsi tiroid yang sehat.