KORANLAPOS.COM - Bawang putih (Allium sativum) telah lama dikenal sebagai rempah dengan segudang manfaat.
Selain menjadi bumbu dapur yang memperkaya rasa masakan, bawang putih juga memiliki khasiat luar biasa untuk kesehatan
Berikut ini beberapa manfaat kesehatan dari bawang putih yang wajib anda ketahui :
1. Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan allicin dalam bawang putih terbukti dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Konsumsi rutin bawang putih dapat meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi risiko hipertensi.
2. Meningkatkan Sistem Imun
Bawang putih mengandung antioksidan dan senyawa antibakteri yang kuat. Ini membantu tubuh melawan infeksi, flu, dan pilek secara alami.
3. Mengontrol Kadar Kolesterol
Studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik), yang penting untuk kesehatan jantung.
4. Bersifat Anti-Inflamasi
Senyawa sulfur dalam bawang putih memiliki efek anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh, termasuk pada penderita arthritis.
5. Mendetoksifikasi Tubuh
Bawang putih membantu mengeluarkan racun logam berat dari tubuh, seperti timbal, berkat kandungan sulfur dan antioksidannya.