Lima Jenis Jajanan Street Food Ala Sunda

Sabtu 04 Nov 2023 - 17:15 WIB
Editor : Zaki

 

Variasi bentuk ini membuat Awug menjadi tidak pernah membosankan untuk dimakan.

 

2. Surabi

 

Serabi merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia dan muncul pada tahun 1923. Di Jawa Barat jajanan tepung beras ini disebut surabi atau sorabi.

 

Surabi disajikan dalam berbagai rasa, bisa asin ataupun manis, bahkan surabi sekarang banyak jenisnya, contohnya surabi duren. Surabi biasanya berbentuk bulat tebal, tanpa pinggiran, bagian dalam kuenya rapat seperti martabak.

 

3. Bandros

 

Bandros merupakan salah satu jajanan khas Sunda yang biasanya mudah ditemukan di Bandung dan wilayah Jawa Barat lainnya.

 

Jajanan yang sering disebut pancong di Jakarta dan Gandos di Jawa ini, terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji dan santan.

 

Bentuk jajanan ini mirip dengan kue puki karena dicetak dalam satu cetakan yang sama yaitu cetakan setengah lingkaran dengan isi yang cukup banyak dalam satu cetakan.

Kategori :