Lezatnya Ayam Asam Manis, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Nikmatnya Ayam Asam Manis, Ket Foto : sumber Instagram @lsya_tangkulung--
Lahat Pos - Ayam Asam Manis merupakan salah satu hidangan populer yang berasal dari masakan Asia, terutama Tionghoa.
Hidangan ini menggabungkan rasa manis, asam, dan gurih dalam satu paduan yang menggugah selera.
BACA JUGA: Cerita Haru Keluarga Alfalah, Dikenal Sosok Periang dan Ceria
Ayam yang digunakan biasanya digoreng terlebih dahulu hingga renyah, lalu disiram dengan saus asam manis yang terbuat dari campuran saus tomat, gula, cuka, dan bumbu-bumbu lainnya.
Berikut ini resep sederhana cara membuat Ayam Asam Manis, yang dapat anda coba di rumah.
1. Bahan-bahan
Siapkan, 500 gram ayam fillet, potong dadu, 1 butir telur, kocok lepas, 100 gram tepung maizena, minyak untuk menggoreng.
Untuk saus asam manis, siapkan 3 sendok makan saus tomat, 2 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan cuka, 1 sendok teh kecap asin.
BACA JUGA:Jelang HUT ke-129, BRI Gandeng Kuy Media Group Sukses Selenggarakan BRI Mini Soccer Media Clash
Kemudian sendok teh kecap manis, 1 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok makan air, 1 sendok teh tepung maizena.
2. Bumbu Halus
Siapkan 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 1 ruas jahe dan 1 ruas kunyit.
3. Cara Membuat
Lumuri potongan ayam dengan garam dan merica secukupnya. Celupkan ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke tepung maizena hingga terbalut rata.
- Tag
- Share
-
-
