Udang Saus Pedas, Lebih Nikmat Disantap Dengan Nasi Putih Hangat, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Reporter: smt |

Editor: smt |

Rabu , 02 Oct 2024 - 05:50

Udang Saus Pedas, yang menggugah selera makan, Ket Foto : Sumber Instagram @ shareresepmasakan.--

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica ke dalam wajan. Aduk hingga rata, lalu tuangkan air dan masak hingga saus mengental dan mendidih.

Masukkan udang yang sudah dibersihkan ke dalam saus. Aduk hingga udang berubah warna menjadi merah muda dan matang sempurna, jangan terlalu lama memasak udang agar tidak keras.

3. Penyajian

Setelah udang matang, angkat dan sajikan di atas piring. Taburi dengan irisan daun bawang untuk mempercantik hidangan.

5. Tips

Jika ingin menambah rasa segar, tambahkan perasan jeruk nipis setelah udang matang. Sesuaikan jumlah cabai rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

Untuk variasi, bisa menambahkan potongan paprika atau wortel sebagai bahan pelengkap. Selamat mencoba. (*)

udang saus pedas, lebih nikmat disantap dengan nasi putih hangat, ini resep dan cara membuatnya                            lahat pos - udang saus pedas, sangat populer karena mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang kaya, 
sehingga menjadikannya favorit di berbagai acara keluarga atau makan malam spesial. 
baca juga:ikan masak kuning cocok dinikmati bersama putih hangat dan sambal
selain itu, hidangan yang satu ini, merupakan salah satu hidangan laut yang menggugah selera dengan perpaduan rasa gurih dan pedas yang pas.
hidangan udang saus pedas ini cocok disantap dengan nasi hangat. rasanya yang pedas, manis, dan gurih akan memanjakan lidah anda.
berikut ini adalah resep dan cara membuat udang saus pedas yang lezat. dan dapat anda coba di rumah, ikuti yuk : 
1. bahan-bahan
pertama siapkan 500 gram udang, bersihkan dan kupas kulitnya, 3 siung bawang putih, cincang halus, 2 siung bawang merah, iris tipis, 2 sendok makan saus tomat.
baca juga:bukit sikendil sibajag, tempat yang cocon untuk bersantai dan menikmati keindahan alam
kemudian, 2 sendok makan saus sambal, 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok teh gula pasir, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, 100 ml air, 1 buah cabai merah besar, iris serong, 3-5 buah cabai rawit, 2 sendok makan minyak untuk menumis dan daun bawang, iris tipis untuk taburan.
2. cara membuatnya
cuci udang yang sudah dibersihkan di bawah air mengalir, tiriskan. pastikan untuk menghilangkan bagian kepala dan kulitnya, tapi sisakan ekor jika ingin menambah estetika saat penyajian.
panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit kecokelatan. masukkan irisan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis kembali hingga cabai layu.
baca juga:pantai karang payung, menawarkan keindahan alam yang masih alami
tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica ke dalam wajan. aduk hingga rata, lalu tuangkan air dan masak hingga saus mengental dan mendidih.
masukkan udang yang sudah dibersihkan ke dalam saus. aduk hingga udang berubah warna menjadi merah muda dan matang sempurna, jangan terlalu lama memasak udang agar tidak keras.
3. penyajian
setelah udang matang, angkat dan sajikan di atas piring. taburi dengan irisan daun bawang untuk mempercantik hidangan.
baca juga:pantai karang payung, menawarkan keindahan alam yang masih alami
5. tips
jika ingin menambah rasa segar, tambahkan perasan jeruk nipis setelah udang matang. sesuaikan jumlah cabai rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
untuk variasi, bisa menambahkan potongan paprika atau wortel sebagai bahan pelengkap. selamat mencoba. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Sabtu 5 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan