Kue Putu Cup, Cocok di Jadikan Cemilan di Sore Hari
Kue Putu Cup yang berbentuk mangkok, Ket Foto : Sumber Instagram @resep.kue.tradisional.--
Olesi cetakan dengan sedikit minyak atau alas dengan daun pisang (jika menggunakan daun pisang). Masukkan setengah bagian adonan tepung beras ke dalam cetakan.
BACA JUGA:Karang Taraje Bayah Banten, Menawarkan Ketenangan dan Keindahan Alam
4. Isi dengan gula merah
Tambahkan gula merah yang sudah diiris ke tengah adonan dalam cetakan, lalu tutup kembali dengan adonan tepung beras sampai penuh.
5. Kukus kue
Panaskan kukusan. Letakkan cetakan yang sudah diisi adonan ke dalam kukusan. Kukus selama 15-20 menit hingga matang dan tepung menjadi empuk.
6. Sajikan
Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan. Putu Cup siap disajikan dengan kelapa parut di atasnya.
BACA JUGA:Performa Mantap ! Inilah 5 Laptop Gaming Terbaik 2024, Harganya Mulai Rp 10 Jutaan
7. Tips
Untuk rasa yang lebih wangi, gunakan daun pandan atau daun pisang sebagai alas cetakan.
Pastikan adonan tepung tidak terlalu basah, agar hasilnya lebih lembut dan tidak terlalu padat. Selamat mencoba. (*)