Lembut dan Manis Alami, Ini Dia Resep dan Cara Membuat Banana Cake

Reporter: smt |

Editor: smt |

Senin , 16 Sep 2024 - 11:00

Lezatnya Banana Cake, Ket Foto : Sumber Instagram @resepkue_mudahh--

lembut dan manis alami, ini dia resep dan cara membuat banana cake                            lahat pos - banana cake atau kue pisang merupakan salah satu kue yang disukai banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis alami dari pisang. 
selain enak, cara membuat banana cake juga cukup sederhana dan tidak memerlukan bahan yang sulit ditemukan. 
baca juga:5 tanaman penangkal jin dan santet, bisa bawa energi positif
ingin tahu cara membuatnya ikuti ulasan singkat berikut ini : 
1. bahan-bahan
siapkan 4 buah pisang ambon matang dihaluskan, 200 gram tepung terigu serbaguna, 150 gram gula pasir, 100 ml minyak sayur atau mentega cair, 2 butir telur, 1 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh soda kue, 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh vanili bubuk, 50 ml susu cair.
2. cara membuat banana cake
haluskan pisang dengan garpu atau blender, dan siapkan semua bahan lainnya.
dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, dan vanili bubuk. aduk hingga merata dan sisihkan.
baca juga:sabet penghargaan optimum production di ajang skk migas award 2024, ini kata kepala skk migas
dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan campuran menjadi sedikit mengembang. anda bisa menggunakan mixer atau whisk.
masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur dan gula. aduk hingga merata, lalu tambahkan minyak sayur atau mentega cair. aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
secara bertahap, masukkan campuran tepung ke dalam adonan basah. aduk perlahan menggunakan spatula atau whisk hingga tidak ada gumpalan tepung. jangan terlalu banyak mengaduk agar tekstur kue tidak menjadi keras.
jika ingin banana cake lebih lembut, tambahkan susu cair ke dalam adonan, lalu aduk perlahan hingga merata.
siapkan loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti. tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
baca juga:tenaga kerja luar negeri di lahat belum urus adminduk, ini kata disdukcapil
panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180°c selama 40-50 menit atau hingga banana cake matang. tes kematangan dengan tusuk gigi; jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
setelah matang, keluarkan banana cake dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong. banana cake siap dinikmati.
gunakan pisang yang sangat matang untuk rasa yang lebih manis dan tekstur yang lebih lembut. anda bisa menambahkan kacang, kismis, atau cokelat chip ke dalam adonan untuk variasi rasa.
baca juga:meriahnya tradisi arak-arakan pengantin: warisan budaya kabupaten lahat
jika tidak memiliki oven, banana cake juga bisa dikukus selama 40-50 menit hingga matang.
banana cake ini sangat cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. selamat mencoba. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Jumat 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan