Lezatnya Agar Agar Pandan, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Lezatnya agar agar pandan, Sumber Instagram.--
Lahat Pos - Agar-agar santan pandan adalah salah satu dessert khas Indonesia yang lezat dan segar.
Kombinasi antara agar-agar, santan, dan aroma pandan memberikan rasa yang gurih sekaligus manis.
Berikut adalah resep dan cara membuat agar-agar santan pandan yang bisa kalian coba di rumah, ikuti yuk :
BACA JUGA:Inilah 7 Wireless Charger Terbaik Tahun 2024, Yuk Cek Harganya
1. Bahan-Bahan
Siapkan 1 bungkus agar-agar bubuk, 500 ml santan, 150 gram gula pasir 1 sendok teh pasta pandan, 1/4 sendok teh garam, 500 ml air
2. Cara Membuat
Persiapan Daun Pandan. Jika menggunakan daun pandan segar, cuci bersih, ikat simpul, dan remas-remas sedikit agar aromanya keluar, kemudian rebus daun pandan dengan air hingga harum dan ambil airnya.
3. Membuat Agar-Agar
Dalam sebuah panci, campurkan agar-agar bubuk dengan 500 ml air, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak campuran ini dengan api sedang sambil terus diaduk hingga agar-agar larut dan mendidih.
BACA JUGA:Polres Lahat Kerahkan Personel, Amankan Pendaftaran Poslon Pilkada Lahat
Setelah agar-agar larut, tambahkan santan, gula pasir, pasta pandan, dan garam ke dalam panci. Aduk rata hingga gula larut dan semua bahan tercampur dengan baik.
Kemudian masak kembali campuran ini dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Pastikan campuran tidak pecah santan.
Jika anda menggunakan daun pandan segar, Anda bisa menyaring campuran agar-agar menggunakan saringan halus untuk menghilangkan potongan daun pandan yang mungkin masih tersisa.
- Tag
- Share
-
-
