Kue Kipo, Kue Tradisional Indonesia, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Kue Kipo, Kue Tradisional Indonesia, Sumber Instagram.--
Lahat Pos - Kue kipo adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang berasal dari Betawi, Jakarta.
Kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal, dengan isian kelapa parut yang memberikan rasa khas.
BACA JUGA:10 Menit? Begini Trik Lunakkan Ceker Ayam Hanya dengan 1 Bahan
Kue kipo merupakan kue yang cukup populer di Jakarta dan sekitarnya. Kue ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan.
Bentuknya yang bulat dengan warna-warni cerah membuatnya menarik dan lezat. Kipo ini terbuat dari bahan-bahan sederhana namun memiliki rasa yang menggugah selera.
Berikut adalah artikel tentang kue kipo, lengkap dengan resep dan cara membuatnya, yuk kitu ulasanya.
BACA JUGA:Wajib Tahu! 7 Buah Terbaik Dikonsumsi Ibu Hamil sebagai Asupan Nutrisi
1. Bahan-Bahan
Untuk Adonan Kue siapkan 200 gram tepung ketan, 150 ml air daun pandan suji (bisa diganti air daun pandan hijau), 1/4 sendok teh garam. Pewarna makanan untuk memberi warna pada adonan.
Untuk Isian Kelapa, siapkan 150 gram kelapa parut kasar, 100 gram gula merah serut, 1/2 sendok teh air daun pandan suji.
Sementara untuk saus kacang, siapkan 100 gram kacang tanah, digoreng dan dihaluskan, 50 gram gula merah, serut halus, 100 ml air, 1 sendok makan air asam jawa.
BACA JUGA:Update Kode Redeem Code FC Mobile Event Dynasty, Buruan Sebelum Kadaluwarsa
2. Cara Membuat
Campurkan tepung ketan dan garam dalam sebuah mangkuk. Tuangkan air daun pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
- Tag
- Share
-
-
