10 Menit? Begini Trik Lunakkan Ceker Ayam Hanya dengan 1 Bahan

Reporter: En |

Editor: En |

Jumat , 23 Aug 2024 - 15:34

Trik Lunakkan Ceker Ayam--

10 menit? begini trik lunakkan ceker ayam hanya dengan 1 bahan                            lahat pos - walaupun memiliki sedikit daging, ternyata banyak orang gemar mengonsumsi ceker ayam. selain itu, ceker kaya akan kolagen yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. tekstur ceker juga kenyal dan lembut.
namun, mengolah ceker ayam hingga lembut tidaklah mudah. ceker ayam perlu direbus dalam waktu lama atau dimasak dengan tekanan tinggi agar empuk.
tetapi, seorang pengguna tiktok dengan akun @sakuraku9 memiliki cara mengempukkan ceker ayam hingga lumer. ternyata, ia hanya menggunakan satu jenis bumbu dapur.
lantas, bumbu apa yang ia pakai? simak jawabannya dalam ulasan berikut :
baca juga:wajib tahu! 7 buah terbaik dikonsumsi ibu hamil sebagai asupan nutrisi
baca juga:update kode redeem code fc mobile event dynasty, buruan sebelum kadaluwarsa
- rebus ceker dengan air mendidih
langkah awal, didihkan air dalam jumlah cukup di sebuah panci besar. setelah air mendidih, masukkan ceker yang telah dicuci bersih ke dalam panci. rebus ceker tersebut selama lima menit dengan panci tertutup. untuk menghilangkan bau amis pada ceker, tambahkan ½ - 1 ruas jahe ke dalam air rebusan.
- diamkan selama setengah jam
didihkan ceker ayam dengan api besar selama lima menit, kemudian matikan kompor. biarkan panci tetap tertutup dan diamkan ceker ayam selama tiga puluh menit tanpa membuka tutupnya.
- rebus lagi selama 5 menit
setelah didiamkan selama kurang lebih tiga puluh menit, nyalakan kembali kompor dan rebus ceker ayam selama lima menit. meskipun pada tahap ini ceker ayam sudah cukup empuk, ada baiknya untuk direbus lagi agar lebih empuk dan lumer..
- ceker jadi lembut
setelah air mendidih selama lima menit, segera matikan kompor. pada saat ini, ceker sudah memiliki tekstur yang cukup empuk dan siap untuk diolah lebih lanjut.
baca juga:ini dia apem kukus pandan, resep dan cara membuatnya
baca juga:inilah 5 rekomendasi soundbar terbaik 2024, wajib kamu coba, murah dan berkualitas
metode yang digunakan oleh tiktoker @sakuraku9 ini dikenal dengan nama “5-30-5”. teknik ini juga terbukti efektif untuk melembutkan bagian ayam yang lain.
beberapa pertanyaan warganet mengenai ceker ayam
apa manfaat ceker ayam bagi tubuh?
kelebihan ceker ayam ialah kemampuannya dalam mencegah kerapuhan tulang. maka, disarankan untuk rutin mengonsumsi bagian tubuh ayam ini guna mendapatkan nutrisi penting seperti kalsium, protein, tulang rawan, dan kolagen. nutrisi tersebut berperan dalam menguatkan sendi serta mencegah kerapuhan tulang saat tubuh mengalami proses penuaan.
apakah ceker ayam baik untuk diet?
ceker ayam dianggap sebagai pilihan yang tepat dalam pola makan diet, karena kandungan kolagennya yang tinggi. kolagen, protein alami tanpa tambahan karbohidrat, membuatnya menjadi opsi makanan sehat yang cocok untuk program penurunan berat badan.
apakah ceker ayam mengandung banyak kolesterol?
kandungan kolesterol dalam ceker ayam, menurut penjelasan dari tri kurniawati, seorang ahli gizi dari universitas muhammadiyah (um) surabaya, sekitar 86 gram.
baca juga:andi sucitera salam pamit dari dewan: sang politisi pan pro rakyat 
baca juga:waspada! ini yang terjadi jika hobi tidur pakai kipas angin
berapa biji ceker sekilo?
terdapat 30 potongan dalam satu kilogram ceker ayam, yang merupakan pilihan ideal bagi mereka yang mengelola usaha dengan menggunakan ceker ayam sebagai bahan baku utamanya.
apakah boleh makan ceker banyak-banyak?
jika mengonsumsi ceker ayam dalam jumlah besar secara rutin, akan menyebabkan peningkatan kadar kolesterol yang dapat menyebabkan tubuh mudah lelah jika terjadi secara berulang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Jumat 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan