KENALI! Apa Saja Manfaat Beras Merah dan Ciri Beras Merah yang Asli

Manfaat Beras Merah dan Ciri Beras Merah yang Asli--

Serat: 0,3 gram

Kalsium: 6 mg

Fosfor: 63 mg

Zat besi: 0,8 mg

Natrium: 5 mg

Kalium: 91,4 mg

Magnesium: 43 mg

Seng: 0,9 mg

Tembaga: 0,20 mikrogram

Vitamin B3: 1,6 mg

Vitamin B1: 0,06 mg

BACA JUGA:Camat DT Cepat Tanggap Bantu Warga

BACA JUGA:Pemkab Lahat Gelar Rapat Evaluasi, Optimalisasi Kabupaten Layak Anak, Optimis Kejar Predikat Nindya

Selain zat gizi tersebut, beras merah mengandung antioksidan flavonoid, seperti anthocyanin (antosianin) apigenin, myricetin, dan quercetin. Antosianin merupakan kelompok senyawa fenolik, membuat warna merah dan ungu seperti pada kol, bawang merah, dan lainnya.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan