Ini Dia Resep dan Cara Membuat Risol, Makanan Ringan Yang Populer di Indonesia
Risol, makanan ringan yang populer di Indonesia, Sumber Instagram.--
KORANLAPOS.COM - Risol adalah makanan ringan yang populer di Indonesia dan beberapa negara Asia Tenggara lainnya.
Makanan yang satu ini, merupakan jenis makanan yang terbuat dari adonan kulit tipis, biasanya dari campuran tepung terigu dan telur, yang diisi dengan berbagai macam bahan, seperti daging cincang, sayuran, atau campuran keduanya.
BACA JUGA:Pulau Dua Balantak, Sangat Menarik Mencari Kedamian dan Keindahan Alam Yang Masih Asli
Setelah diisi, risol digulung atau dilipat menjadi bentuk persegi panjang atau segitiga, kemudian digoreng hingga kulitnya berwarna kecoklatan dan renyah.
Nah, di Indonesia sendiri, risol sering ditemukan dalam berbagai acara, mulai dari pesta pernikahan hingga acara keluarga dan pertemuan sosial.
Ada banyak variasi isian risol, seperti risol isi ayam, risol isi sayuran, dan risol isi daging sapi. Ada juga ditambahkan saus atau bumbu khas untuk meningkatkan cita rasa.
Risol dapat disajikan sebagai makanan ringan, camilan, atau bahkan sebagai hidangan pembuka. Popularitasnya tidak lepas dari cita rasa yang lezat dan cara penyajiannya yang praktis.
BACA JUGA:Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Siswa TK Bhayangkari 12 Diberi Vitamin A
Berikut adalah resep dan cara membuat risol yang sederhana dan lezat:
1. Bahan-bahan
* Untuk Kulit Risol, siapkan 150 gram tepung terigu, 1 butir telur, 300 ml susu cair, 1 sdm minyak goreng, 1/2 sdt garam
* Untuk Isian
200 gram daging ayam cincang (atau daging sapi), 1 buah wortel, serut halus, 1 buah kentang, serut halus, 1 bawang bombay, cincang halus, 2 siung bawang putih, cincang halus, 2 sdm minyak untuk menumis
BACA JUGA:Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Siswa TK Bhayangkari 12 Diberi Vitamin A
- Tag
- Share
-
-
